Deutsche Klassiker und Familienrezepte

Echte Klassiker, bewährte Familienrezepte und regionale Spezialitäten – liebevoll gesammelt und mit modernen Tipps versehen. Für ein Stück Heimat auf deinem Teller.

Familienrezept einreichen

Unsere Rezept-Schätze

Sächsische Quarkkeulchen – geliebte Süßspeise aus Kindheitstagen
Bayerischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße
Norddeutscher Matjessalat – erfrischend und ganz traditionell

Traditionelle Zubereitungsmethoden

Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du alten Back- und Kochtechniken neues Leben einhauchst: Vom Eintopf aus dem gusseisernen Topf bis zu handgedrehten Kartoffelklößen.

Rezeptursprung & Geschichten

Zu jedem Rezept findest du spannende Infos über Herkunft, Familiengeheimnisse und regionale Besonderheiten.

Traditionelle Rezepte Auswahl

Baden-Württembergische Maultaschen

Herzhafte Teigtaschen, handgemacht nach Urgroßmutters Art!

Berliner Pfannkuchen

Fluffig-süßer Klassiker, ein Muss zur Karnevalszeit.

Festlicher Rotkohl

Mit Apfel, Nelke und Lorbeer – perfekt zu Braten oder veganen Alternativen.

Weihnachtsspecial: Gefüllte Ente mit Maronen!
Omas Familientipp: Apfelstrudel mit Vanillesoße